Basilique San Simplicio
Le joyau roman de la ville, en granit, derrière le centre : sous la place, la nécropole raconte deux mille ans d'histoire olbienne.
Olbia · le guide de Kombo
La vieille ville d'Olbia, au pied de la basilique
Nous la racontons d'ici : notre porte s'ouvre sur la place San Paolo.
La basilique San Paolo
La coupole en majolique que l'on reconnaît de loin
C'est le symbole de la vieille ville d'Olbia : l'église San Paolo Apostolo, élevée là où se dressait un temple romain dédié à Hercule et déjà citée dans des documents du XVe siècle. L'édifice actuel doit son caractère aux remaniements baroques du XVIIIe, avec son clocher carré en granit — la pierre de cette terre.
La célèbre coupole revêtue de majoliques polychromes est arrivée en 1939 et est devenue l'icône de la ville : au coucher du soleil, quand la lumière l'embrase, on comprend pourquoi les Olbiens la photographient encore.
Kombo Street est littéralement à ses pieds, via Cagliari 5 : la promenade finie, vous êtes déjà chez nous.
Que faire à Olbia
Une journée dans le centre, sans hâte
Corso Umberto I
L'artère de la promenade : boutiques, cafés et palais d'époque de la mairie jusqu'à la mer. Le soir, elle se remplit de voix — c'est le rite olbien.
Musée archéologique
Sur l'îlot du port, il conserve les épaves romaines du port antique et l'histoire d'Olbia, des Phéniciens au Moyen Âge.
Le front de mer
Le môle Brin et la promenade sur le golfe, entre les bateaux de pêche amarrés — parfaite avant le dîner, ou pour digérer le dessert.
Les plages
Pittulongu et ses sœurs sont à quelques minutes : sable clair et l'île de Tavolara à l'horizon. La mer de Gallura commence ici.
Porte de la Costa Smeralda
Depuis Olbia, on rejoint en une demi-heure Porto Rotondo, Porto Cervo et les criques de la côte : la base parfaite pour explorer — et revenir dîner.
Quand vient le soir
Le dîner, à deux pas de la coupole
La vieille ville est à son meilleur à l'heure bleue : la coupole s'illumine, le corso ralentit, les tables sortent. C'est le moment de Kombo Street — un signature au bar, puis la cuisine de la mer de la cheffe Anna, avec la basilique en toile de fond.