Le menu

La créativité, notre recette

Bienvenue chez Kombo Street.

Menu disponible sans gluten sur demande.

Pâtes & premiers plats

Malloreddos al ragù

19

Gnocchetti traditionnels sardes — ragù de viande cuit lentement et crème de pecorino

Gnocchis de pomme de terre

22

Anchois de Cantabrie, poivron rôti, crumble au basilic, citron

Fregula Vegan

20

Pâtes traditionnelles sardes de semoule torréfiée — tomate jaune, réglisse et aubergine fumée

Carbonara de thon

26

Thon cru, crème de jaune d'œuf, prosciutto croustillant et poivre noir

Orecchiette

25

Pâtes des Pouilles en « petites oreilles » — ail, huile et piment, aubergines, espuma de ricotta fumée et pastrami

Linguine aux palourdes & poutargue

24

Persil et poutargue

Culurgiones

25

Ravioles emblématiques de Sardaigne — beurre blanc, poulpe et sauce chimichurri

Desserts

Tiramisu

7

Lemon Curd

7

Crumble au cacao et framboises

Seadas

7

Douceur sarde classique : raviole frite au fromage doux parfumé au citron, nappée de miel de fleurs

Semifreddo

7

Demi-glacé italien — mousse légère à la fève tonka, café chaud versé, fraises assaisonnées

Cocktails

Signature

Cocktails premium créés par Kombo Street avec les meilleurs spiritueux.

Il Nobile

13

Jack Daniel's, citron vert, pomme verte

Il Raffinato

13

Gin Bulldog, sirop de basilic, citron vert

Lo Snob

13

Gin Bulldog, fleurs de sureau, citron vert, perles de fraise

Il Malizioso

13

Whisky bourbon, ginger ale, citron

Classiques internationaux

Cocktail sans alcool aux fruits

7

Americano

8

Americano Antica Formula

10

Aperol Sour

7

Bloody Mary

8

Caipiroska

10

Cosmopolitan

8

Daiquiri

8

Gin Fizz

8

Gimlet

8

Hugo

8

Kentucky Mule

8

Long Island

8

Margarita

8

Martini Dry

8

Mojito

10

Moscow Mule

8

Negroni

8

Negroni Sbagliato

8

Old Fashioned

8

Spritz

8

Tom Collins

8

Tommy's Margarita

8

Vodka Martini

8

Whisky Sour

8

Bières

Heineken Import

5

Olanda · 5% vol.

Corona Extra

5

Messico · 4,5% vol.

Leffe Rouge

6

Belgio · 6,6% vol.

Leffe Blonde

6

Belgio · 6,6% vol.

Hoegaarden Blanche

6

Germania · 5% vol.

Sexy IPA

6

Sardegna · 6% vol.

Summer IPA

6

Sardegna · 3,5% vol.

Peroni Gluten Free

5

Italia · 5% vol.

Ichnusa Non Filtrata

5

Sardegna · 5% vol.

Eaux & boissons

Eau plate Ferrarelle 0,75l verre

3

Eau gazeuse Ferrarelle 0,75l verre

3

Café Jana

1,50

Coca Cola 0,33l verre

3,50

Coca Cola Zero 0,33l verre

3,50

Campari Soda

3,50

Sanpellegrino Cocktail

3

Crodino

3

Fanta 0,33l verre

3,50

Lemonsoda 0,20l verre

3

Sprite 0,33l verre

3,50

Sanbitter

3

Schweppes Tonica

3,50

Schweppes Ginger Beer

3,50

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