Das Menü

Kreativität — unser Rezept

Willkommen bei Kombo Street.

Auf Wunsch ist das Menü auch glutenfrei erhältlich.

Pasta & erste Gänge

Malloreddos al ragù

19

Traditionelle sardische Gnocchetti — mit langsam geschmortem Fleischragù und Pecorinocreme

Kartoffelgnocchi

22

Mit kantabrischen Sardellen, gerösteter Paprika, Basilikum-Crumble, Zitrone

Fregula Vegan

20

Traditionelle sardische Pasta aus gerösteter Semola — mit gelber Tomate, Lakritz und geräucherter Aubergine

Thunfisch-Carbonara

26

Mit rohem Thunfisch, Eigelbcreme, knusprigem Prosciutto und schwarzem Pfeffer

Orecchiette

25

Apulische 'Öhrchen'-Pasta — aglio, olio e peperoncino mit Aubergine, Schaum von geräucherter Ricotta und Pastrami

Linguine mit Venusmuscheln & Bottarga

24

Mit Petersilie und Bottarga

Culurgiones

25

Sardische gefüllte Teigtaschen — mit Beurre blanc, Oktopus und Chimichurri

Desserts

Tiramisu

7

Lemon Curd

7

Kakao-Crumble und Himbeeren

Seadas

7

Sardischer Klassiker: frittierte Teigtasche mit mildem, zitronig aromatisiertem Kuhkäse, mit Blütenhonig vollendet

Semifreddo

7

Italienisches Halbgefrorenes — luftige Tonkabohnen-Mousse, mit heißem Kaffee übergossen, marinierte Erdbeeren

Cocktails

Signature

Premium-Cocktails, von Kombo Street mit den besten Spirituosen kreiert.

Il Nobile

13

Jack Daniel's, Limette, grüner Apfel

Il Raffinato

13

Bulldog Gin, Basilikumsirup, Limette

Lo Snob

13

Bulldog Gin, Holunderblüte, Limette, Erdbeerperlen

Il Malizioso

13

Bourbon, Ginger Ale, Zitrone

Internationale Klassiker

Alkoholfreier Fruchtcocktail

7

Americano

8

Americano Antica Formula

10

Aperol Sour

7

Bloody Mary

8

Caipiroska

10

Cosmopolitan

8

Daiquiri

8

Gin Fizz

8

Gimlet

8

Hugo

8

Kentucky Mule

8

Long Island

8

Margarita

8

Martini Dry

8

Mojito

10

Moscow Mule

8

Negroni

8

Negroni Sbagliato

8

Old Fashioned

8

Spritz

8

Tom Collins

8

Tommy's Margarita

8

Vodka Martini

8

Whisky Sour

8

Biere

Heineken Import

5

Olanda · 5% vol.

Corona Extra

5

Messico · 4,5% vol.

Leffe Rouge

6

Belgio · 6,6% vol.

Leffe Blonde

6

Belgio · 6,6% vol.

Hoegaarden Blanche

6

Germania · 5% vol.

Sexy IPA

6

Sardegna · 6% vol.

Summer IPA

6

Sardegna · 3,5% vol.

Peroni Gluten Free

5

Italia · 5% vol.

Ichnusa Non Filtrata

5

Sardegna · 5% vol.

Wasser & Softdrinks

Stilles Wasser Ferrarelle 0,75l Glas

3

Sprudelwasser Ferrarelle 0,75l Glas

3

Espresso Jana

1,50

Coca Cola 0,33l Glas

3,50

Coca Cola Zero 0,33l Glas

3,50

Campari Soda

3,50

Sanpellegrino Cocktail

3

Crodino

3

Fanta 0,33l Glas

3,50

Lemonsoda 0,20l Glas

3

Sprite 0,33l Glas

3,50

Sanbitter

3

Schweppes Tonica

3,50

Schweppes Ginger Beer

3,50

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